[概要]生姜除了这些用途，还可以医治腹泻、孕吐、小儿吐奶、痛经、医治关节痛等等;除了食用、泡脚以外，还可以外敷穴道，如外敷神阙穴、内关穴等。(4)将嫩姜片参加腌酱汁中均匀拌和，再将嫩姜片连同腌酱汁一同倒入容器中腌渍，腌酱汁需盖过嫩姜丝，容器加盖置于阴凉处1～2天即可食用，冷藏约可保存1个月。

  生姜不只能用来开胃健脾，还能协助抗菌、提神，有着许多的效果，那么，生姜的成效与效果具体有哪些呢?下面，专家就来给咱们具体的介绍一下生姜都有啥优点和效果，一同来了解下。

  一、生姜是传统的医治厌恶、吐逆的中药，有“呕家圣药”之誉。因胃肠不适、口臭等引起的厌恶，欲呕等不当令，可早晨含1片姜片来处理。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果。

  二、开胃健脾促进胃口。在酷热的夏天，或许某些疾病的原因，人体唾液、胃液排泄会削减，因此影响胃口，假如饭前吃几片生姜，可影响唾液、胃液和消化液排泄，增加胃肠活动，增进胃口。这便是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。

  三、降温提神，在酷热的时分有振奋、排汗降温、提神的效果。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷厌恶等的患者，恰当喝点姜汤大有裨益。中国传统的防暑中成药--人丹就含有生姜成分，其效果便是健胃、提神、醒脑。

  四、除了降温提神效果外，生姜还有遣散寒邪的效果，由于着凉、受寒等引起的伤风、头疼、腹痛等，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱赶体内风寒。

  五、生姜能起到抗菌的效果。当吃了受了污染的食物，引起急性胃肠炎，而适量吃些生姜可起到防治效果。生姜提取液具有明显按捺皮肤真菌和杀滴虫的成效，可医治各种痈肿疮毒。别的，可用生姜水含漱医治口臭和牙周炎。

  六、脚是咱们的第二心脏，身体上的各个脏器都能在脚上找到相应的穴道，恰当泡脚不只能改进末梢循环，假如泡脚水中参加适量的生姜，生姜性热，既可以敏捷驱寒，又能防备流感。

  七、经常吃生姜可以抗衰老。由于生姜中的姜辣素进入体内后，能发生一种抗氧化酶，它有很强的抵挡氧自由基的身手，比维生素E还要强得多。

  当然生姜除了这些用途，还可以医治腹泻、孕吐、小儿吐奶、痛经、医治关节痛等等;除了食用、泡脚以外，还可以外敷穴道，如外敷神阙穴、内关穴等。

  由于姜性质温热，有内热者慎用，即便正常者平常应该恰当食用，避免导致怒火旺盛。假如做为摄生办法长时间食用，主张一是认清自己的体质，二是恰当调配其他滋阴降火的食物，如蜂蜜、菊花、山楂等。

  有人问食用生姜是不是一定要去皮呢?其实姜肉与姜皮的性味与成效是不同的。“生姜本温。要热则去皮。要凉则留皮”，从这句话可以精确的看出姜皮味辛，性凉，为了坚持生姜药理效果的凉热平衡，一般食用生姜可不必去掉姜皮。当然这也不是肯定，作为药用要对症而挑选是否留用姜皮。

  中药材红姜又称作“蛇疙瘩”；也有区域称作：野黄姜; 红升麻; 紫姜; 毛头寒; 岩陀; 岩七; 大红袍; 半边伞; 中药蛇疙瘩为虎耳草科鬼灯檠属植物羽叶鬼灯檠的根状茎入药。夏秋收集，晾干。

  红姜的成效与效果： 消炎止痢，调经止痛，止血。主治肠炎，菌痢，痛经，月经不调，风湿痛苦，骨折，跌打瘀血胀痛。

  1.推迟细胞因氧化而老化，使细胞处于健康和完好的情况，削减细胞耗氧量，使人更有耐久力。

  3.有助于减轻腿脚抽筋和手足生硬的情况。是坚持芳华健康、欲消除皮肤色斑的人士的最佳挑选。特别增加维生素A，更能强化天然Ve祛除斑驳和粉刺成效，有助于免疫系统功用正常，和抗呼吸系统感染效果。天然维生素E抗氧化和抗衰老性能指标都高于组成的维生素E数十倍。

  (2)将盐参加嫩姜片中均匀拌和，腌渍30分钟，期间需翻动屡次使入味均匀，再将盐水滤除倒掉。

  (3)将白醋、糖、米酒放入锅中加热，欢腾后即可熄火，待放凉后即为腌酱汁。

  (4)将嫩姜片参加腌酱汁中均匀拌和，再将嫩姜片连同腌酱汁一同倒入容器中腌渍，腌酱汁需盖过嫩姜丝，容器加盖置于阴凉处1～2天即可食用，冷藏约可保存1个月。

  咱们知道了生姜尽管看起来一般，但它的效果却是不少的，需求引起留意的是，现已腐烂掉的生姜是不能吃的，由于这样的生姜有毒性，吃了会在体内发生毒素，乃至还可引起肝癌或食道癌，后果严重。