近期，“我国生态食材（金乡大蒜）之乡”创立座谈会及“我国生态食材（金乡大蒜）之乡”鉴定会在食物工业园成功举行，全国生态食材与生态餐饮鉴定中心主任高炳义及相关领域专家亲临现场鉴定打分。通过鉴定，金乡县成功取得“我国生态食材（金乡大蒜）之乡”国家级荣誉称号，鑫诺食物、格瑞食物、宏万年食物3家企业成功提名为生态食材出产演示企业。

  食物工业园从属享有“世界大蒜看我国，我国大蒜看金乡”美誉的山东省金乡县，是全国大蒜加工技能最先进、产品最全、工业链最齐备、企业集聚度最高的大蒜工业园区。食物工业园先后被颁发国家农业工业化演示基地、全国农产品加工业演示基地、省级蔬菜制品出产加工演示基地等多项国家和省级荣誉称号。

  近年来，食物工业园区紧紧环绕“特征杰出、链条齐备、品牌集聚、国内一流”的开展定位，努力打造从大蒜初加工、大蒜生态食材调味品、大蒜功用保健食物到大蒜生物医药的工业集群价值链，形成了国内闻名、世界抢先的大蒜健康工业集群集聚区，促进了大蒜生态食材工业集群化、规范化开展。具有国家级有杰出贡献的公司1家，省级有杰出贡献的公司12家，市级有杰出贡献的公司86家，研发了大蒜油、大蒜素、黑蒜胶囊、大蒜多糖等40多种大蒜精深加工产品，完成了从蒜粉、蒜粒等传统初加工向大蒜复合调味品、大蒜功用保健食物等大蒜中高端产品的改变，使大蒜生态食材工业工业链得到大幅度提高，推进了大蒜工业从农产品到工业化的改变。

  往后，食物工业园区将以成功获选“我国生态食材（金乡大蒜）之乡”为关键，环绕大蒜加工特征优势主导工业，进一步杰出强链、延链、补链，继续推进工业系统转型晋级，敞开园区高水平质量的开展新局面。（张金凤）