茴香酒是什么酒?
发表时间: 2024-03-09 来源:抹0黄金组合套装
茴香酒(Anisette)茴香酒是用茴香油与食用酒精或蒸馏酒制造而成的。茴香油一般从八角茴香和青茴香中提取,前者多用于开胃酒的制造,后者多用于利口酒的制造。
茴香酒有无色和染色之分,酒液视种类的不同而呈不同的色彩。一般茴香味很浓,味重而影响,酒度为25度左右。
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